Mini Donitas

Unas donitas suaves y doraditas que se preparan en minutos. Perfectas para compartir, decorar y disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes:

1½ tazas de harina

½ taza de azúcar

2 huevos

¼ taza de aceite

½ cucharada de esencia de vainilla si es muy fuerte ¼ cucharada 

½ taza de leche

½ cucharada de polvo de hornear

1 pizca de sal

1 cucharadita de canela en polvo (opcional)

Preparación:

1. Mezcla base:

Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Agrega el aceite, la vainilla, la leche y mezcla bien.

2. Incorpora los secos:

Añade la harina cernida poco a poco, mezclando de forma envolvente. Agrega la canela, el polvo de hornear y la sal. Si la masa está muy espesa, puedes añadir un poco más de leche.

3. Reposa la mezcla:

Tapa y deja reposar en la nevera por 30 minutos (no en el congelador).

4. Cocina las donas:

Calienta la máquina de mini donas. Una vez lista, vierte la mezcla y cocina hasta que estén doradas. Puedes girarlas para que queden parejas.

Decora las donas con glaseado, chocolate derretido o azúcar en polvo. ¡Quedan aún más ricas y llamativas!